Kek Marbel

Bahan :

227gm mentega 170gm tepung gandum 170gm gula kaster 5 biji telur dari fridge 3 sudu makan susu pekat 1 sudu teh baking powder 1 sudu teh esen vanilla 1 sudu makan ovalette 3-4 sudu makan serbuk koko

Cara-cara :

1. Ayak tepung bersama baking powder. Pukul mentega, susu dan esen vanilla hingga kembang.

2. Di dalam bekas lain, pukul putih telur hingga ringan lalu masukkan gula sedikit demi sedikit hingga adunan rata.

3. Masukkan telur kuning sebiji sebiji ke dalam adunan putih telur dan pukul hingga rata. Masukkan ovalette dan adunan mentega dan pukul lagi hingga rata.

4. Akhir sekali masukkan tepung sedikit sedikit dan gaul satu arah. Apabila rata bahagikan adunan kpd beberapa bahagian dan masukkan warna atau emulco pilihan anda.

5. Tuang adunan ke dalam loyang 8 in persegi secara selang seli dimulai dengan adunan asal. Lorek dengan menggunakan chopstick.

6. Bakar pada suhu 180C selama 45 minit atau sehingga masak. Saya guna suhu 170C selama 50 minit.